ODS 17:
Conforme a sus principios, el IGS promueve una alianza del conocimiento colaborativo y de intercambio entre sus miembros, para generar programas eficaces para la sostenibilidad de los restaurantes y la alimentación
Red de Aliados del IGS
Te invitamos a formar parte de la Red de Colaboradores de la Fundación Restaurantes Sostenibles de apoyo a las actividades y proyectos del Instituto de Gastronomía Sostenible
Agentes y amigos en España e Hispanoamérica.
¿Quieres formar parte del ecosistema profesional del IGS?
- Reunimos a expertos reconocidos o emergentes a participar en proyectos, publicaciones, investigación, docencia, emprendimiento, innovación, divulgación, tesis, comunicación, liderazgo sectorial, etc.
- En todas las facetas de la gastronomía y la restauración.
- Si crees en nuestros Valores de Sostenibilidad de Planeta, Producto, Personas y Patrimonio
¿Qué te ofrecemos?
- Pertenecer a una red profesional de élite
- Encuentro y colaboración con otros profesionales
- Visibilidad
- Participar en proyectos, iniciativas, docencia, …
- Desarrollo profesional
- Reconocimiento y acreditación
- Flexibilidad total
Gastro Living Lab y Ciencia Ciudadana:
Entorno de innovación abierta centrado en el usuario, donde se co-crean, exploran, experimentan y evalúan productos, servicios o tecnologías en escenarios de la vida real. Actúa como un ecosistema de colaboración (cuádruple hélice: ciudadanía, industria, academia y gobierno) para mejorar el bienestar ciudadano.
Mejora e Innovación Aplicada:
Lleva a bares y restaurantes soluciones eficaces y recursos, propios o en colaboración con otras entidades y colaboradoras. desarrolla proyectos europeos o nacionales, etc..
Caminando juntos
Una muestra de nuestra comunidad de restaurantes adheridos como ejemplo de la multitud de experiencias diversas y posibilidades para aplicar la sostenibilidad en la Restauración. Su camino es nuestro camino. Su conocimiento el nuestro.
Empresas Conscientes
Empresas conscientes que hacen posible que sigamos trabajando por la sostenibilidad.
